Beatriz Machado
Diretora de vinhos na The Wine Fladgate Partnership – divisão
de turismo/hotelaria. Licenciatura em Eng. Alimentar, Mestrado
em Viticultura e Enologia. Formação em Estratégia e Finanças na
Ashridge Business School (UK) Hospitalidade e Desenvolvimento
de Liderança, Columbia Hospitality (US), Ciência Sensorial e Teste
do Consumidor, Institute for Perception (USA). Membro do júri
internacional da Decanter World Wine Awards e da MUNDUS VINI.
Atividade profissional com especialização nas áreas da avaliação
sensorial de vinhos, educação e conhecimento do vinho, harmonização
vinhogastronomia.
